畜牧与兽医2005，Vol.37Issue(8)：38-40,3.
牛乳酪蛋白来源新型抗菌肽抗菌活性的初步研究
Preliminary studies on antibacterial activity of new antibacterial peptide derived from Casein
摘要
关键词
酪蛋白/乳源抗菌肽/胃蛋白酶/抗菌活性分类
农业科技引用本文复制引用
陈青,张源淑,王金生,齐海莲..牛乳酪蛋白来源新型抗菌肽抗菌活性的初步研究[J].畜牧与兽医,2005,37(8):38-40,3.基金项目
国家自然科学基金(30070565). （30070565）
