中国乳业Issue(7)：38-40,3.
兰州市乳制品的品质检验分析
A study on Quality inspection and analysis of dairy products sold on market in Lanzhou
史琦云1
作者信息
- 1. 甘肃农业大学食品科学与工程系,730070
- 折叠
摘要
关键词
消毒牛乳/酸牛乳/感官检验/理化检验/微生物检验分类
轻工纺织引用本文复制引用
史琦云..兰州市乳制品的品质检验分析[J].中国乳业,2003,(7):38-40,3.
