中国畜牧杂志2008，Vol.44Issue(3)：38-40,3.
茶多酚和维生素E对肥育猪肉品质的影响
蔡海莹 1朱建和 2张伟力1
作者信息
- 1. 安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥,230036
- 2. 安徽丰原格拉特乳酸有限公司,安徽蚌埠,233010
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摘要
关键词
茶多酚/维生素E/抗氧化作用/猪肉品质参数/肥育猪分类
农业科技引用本文复制引用
蔡海莹,朱建和,张伟力..茶多酚和维生素E对肥育猪肉品质的影响[J].中国畜牧杂志,2008,44(3):38-40,3.基金项目
合肥市科技局科技产业化项目资助(农业20041010) （农业20041010）
