环境与可持续发展2009，Vol.34Issue(4)：38-41,4.
食品中多环芳烃污染的健康危害及其防治措施
Adverse Health Effects and Prevention Measures of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Food
聂静 1钱岩 1段小丽 1许军 2张金良 1王红梅1
作者信息
- 1. 中国环境科学研究院环境污染与健康研究室,北京,100012
- 2. 中科院生态环境研究中心,北京,100085
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摘要
关键词
多环芳烃/食品/致癌物/污染水平/人体暴露/健康危害分类
资源环境引用本文复制引用
聂静,钱岩,段小丽,许军,张金良,王红梅..食品中多环芳烃污染的健康危害及其防治措施[J].环境与可持续发展,2009,34(4):38-41,4.
