云南农业大学学报2003,Vol.18Issue(4):385-388,4.
烤烟烘烤过程中淀粉酶及淀粉含量的变化
Variations of Activity of Amylase and Starch Content in Tobacco Leaves During Flue-curing Process
摘要
关键词
烤烟/烘烤/α-淀粉酶/β-淀粉酶/烟叶/淀粉含量/变化分类
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杨焕文,丁金玲,耿宗泽,李佛琳..烤烟烘烤过程中淀粉酶及淀粉含量的变化[J].云南农业大学学报,2003,18(4):385-388,4.基金项目
云南省烟草公司资助(99A13) (99A13)