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酶解天山马鹿血分离制备抗疲劳肽的研究

尹晓平 姜红 高晓黎 乐国伟 施用晖

天然产物研究与开发2009，Vol.21Issue(3)：391-394,4.
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天然产物研究与开发2009，Vol.21Issue(3)：391-394,4.

酶解天山马鹿血分离制备抗疲劳肽的研究

Prepared and Separated Anti-fatigue Peptides from Wapiti Velvet Antler Blood Protein

尹晓平 1姜红 1高晓黎 2乐国伟 3施用晖1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,无锡,214122
  • 2. 新疆特丰药业有限公司,乌鲁木齐,830054
  • 3. 江南大学教育部食品科学与安全重点实验室,无锡,214122
  • 折叠

摘要

关键词

天山马鹿血/木瓜蛋白酶/抗疲劳/小鼠

分类

医药卫生

引用本文复制引用

尹晓平,姜红,高晓黎,乐国伟,施用晖..酶解天山马鹿血分离制备抗疲劳肽的研究[J].天然产物研究与开发,2009,21(3):391-394,4.

基金项目

863项目(No2007AA10Z325) （No2007AA10Z325）

天然产物研究与开发

OACSCDCSTPCD

1001-6880

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