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椰子花序汁液中多糖的抗氧化活性

郑亚军 陈卫军 辛波

热带作物学报2009,Vol.30Issue(3):392-395,4.
热带作物学报2009,Vol.30Issue(3):392-395,4.

椰子花序汁液中多糖的抗氧化活性

Antioxidant Activities 0f P0lvsaccharides from Coconut Inflorescence Sap

郑亚军 1陈卫军 1辛波2

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院椰子研究所,海南文昌,571339
  • 2. 西北大学食品科学与工程系,西安,710069
  • 折叠

摘要

关键词

椰子花序汁液/多糖/抗氧化活性

分类

农业科技

引用本文复制引用

郑亚军,陈卫军,辛波..椰子花序汁液中多糖的抗氧化活性[J].热带作物学报,2009,30(3):392-395,4.

基金项目

国家科技支撑项目(No.2007BAD76B01),海南省自然科学基金(No.20806),中国热带农业科学院基金(No.RKY0741)资助. (No.2007BAD76B01)

热带作物学报

OACSCDCSTPCD

1000-2561

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