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福建酸竹笋保鲜过程中生理生化研究

黄勇 严增 陆新华 吴巧萍 韩彤平

林业科技开发2006，Vol.20Issue(3)：39-41,3.
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林业科技开发2006，Vol.20Issue(3)：39-41,3.

福建酸竹笋保鲜过程中生理生化研究

Studying on Physio-biochemical Characteristicss of Acidosasa notata Shoots During Preservation

黄勇 1严增 2陆新华 3吴巧萍 4韩彤平5

作者信息

  • 1. 福建省林业科学研究院
  • 2. 无锡市绿化建设有限公司
  • 3. 福建省屏南县农村社会服务联动中心
  • 4. 屏南县熙岭林业站
  • 5. 屏南县长桥林业站
  • 折叠

摘要

关键词

福建酸竹/生笋/生理生化

分类

农业科技

引用本文复制引用

黄勇,严增,陆新华,吴巧萍,韩彤平..福建酸竹笋保鲜过程中生理生化研究[J].林业科技开发,2006,20(3):39-41,3.

基金项目

福建省科技厅重点项目"福建酸竹、苦竹笋保鲜技术应用研究"的部分内容(2001-Z-067). （2001-Z-067）

林业科技开发

2096-1359

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