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1-甲基环丙烯对河套蜜瓜后熟和软化的影响

韩育梅 张少英 徐莉莉 杨维

中国农业大学学报2008,Vol.13Issue(2):39-43,5.
中国农业大学学报2008,Vol.13Issue(2):39-43,5.

1-甲基环丙烯对河套蜜瓜后熟和软化的影响

Effect of 1-MCP on fruit postharvest ripening and softening of Cucumis melo L.cv. hetao

韩育梅 1张少英 2徐莉莉 2杨维1

作者信息

  • 1. 内蒙古农业大学,食品科学与工程学院,呼和浩特,010018
  • 2. 内蒙古农业大学,农学院,呼和浩特,010018
  • 折叠

摘要

关键词

河套蜜瓜/1-甲基环丙烯(1-MCP)/后熟/软化

分类

农业科技

引用本文复制引用

韩育梅,张少英,徐莉莉,杨维..1-甲基环丙烯对河套蜜瓜后熟和软化的影响[J].中国农业大学学报,2008,13(2):39-43,5.

基金项目

教育部"春晖计划"资助项目(Z2004-2-15013) (Z2004-2-15013)

内蒙古自然科学基金资助项目(200408020317) (200408020317)

中国农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-4333

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