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牛初乳的保健功能及开发利用

廖敏 李诚

中国乳业Issue(6)：40-42,3.
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中国乳业Issue(6)：40-42,3.

牛初乳的保健功能及开发利用

廖敏 1李诚1

作者信息

  • 1. 四川农业大学食品系,四川,雅安,625014
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摘要

关键词

牛初乳/营养成分/保健功能/开发利用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

廖敏,李诚..牛初乳的保健功能及开发利用[J].中国乳业,2004,(6):40-42,3.

中国乳业

1671-4393

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