职业技术教育2009，Vol.30Issue(17)：40-42,3.
《调酒》课程项目教学的实践与思考——《活色生香-鸡尾酒调制》课例分析
Practice and Thinking on the Implementation of Project Teaching of "Bartender" Curriculum
摘要
关键词
调酒/项目教学/鸡尾酒/教学设计分类
社会科学引用本文复制引用
陈映群..《调酒》课程项目教学的实践与思考——《活色生香-鸡尾酒调制》课例分析[J].职业技术教育,2009,30(17):40-42,3.
