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ESL乳加工技术研究进展

吴海霞 董丹萍

中国乳业Issue(4)：40-43,4.
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中国乳业Issue(4)：40-43,4.

ESL乳加工技术研究进展

吴海霞 1董丹萍2

作者信息

  • 1. 山西运城学院生命科学系
  • 2. 山西长治职业技术学院农学系
  • 折叠

摘要

关键词

ESL乳/影响因素/加工新技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴海霞,董丹萍..ESL乳加工技术研究进展[J].中国乳业,2009,(4):40-43,4.

中国乳业

1671-4393

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