生物加工过程2008，Vol.6Issue(6)：40-45,6.
Lactobacillus kefiranofaciens流加发酵法生产开菲尔多糖
Fed-batch fermentative production of Kefiran by Lactobacillus kefiranofaciens
摘要
关键词
流加发酵/开菲尔多糖/开菲尔基质乳杆菌分类
生物科学引用本文复制引用
廖鲜艳,朱至,堵国成,陈坚..Lactobacillus kefiranofaciens流加发酵法生产开菲尔多糖[J].生物加工过程,2008,6(6):40-45,6.基金项目
国家杰出青年基金资助项目(20625619) （20625619）
国家自然科学基金重点资助项目(20836003) （20836003）
教育部长江学者和创新团队计划资助项目(IRT0532) （IRT0532）
国家重点基础研究发展计划(973计划)资助项目(2007CB14306) （973计划）
