中国农业大学学报2008，Vol.13Issue(5)：40-47,8.
柑橘变温压差膨化干燥工艺优化研究
Optimization of explosion puff drying process for citrus at variable temperature and pressure difference
摘要
关键词
柑橘/变温压差/膨化干燥/工艺/优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
毕金峰..柑橘变温压差膨化干燥工艺优化研究[J].中国农业大学学报,2008,13(5):40-47,8.基金项目
2006年科技部科研院所技术研究开发专项(NCSTE-2006-JKZX-291) （NCSTE-2006-JKZX-291）
2007年科技部科研院所技术研究开发专项(NCSTE-2007-JKZX-288) （NCSTE-2007-JKZX-288）
