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脱水山药片的加工工艺研究

江明 饶茂阳

安徽农业科学2006，Vol.34Issue(16)：4095-4095,1.
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安徽农业科学2006，Vol.34Issue(16)：4095-4095,1.

脱水山药片的加工工艺研究

Research on the Technique of Dehydration Chinese Yam Piece Processing

江明 1饶茂阳1

作者信息

  • 1. 铜仁职业技术学院,贵州,铜仁,554300
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摘要

关键词

脱水/山药片/加工工艺

分类

轻工纺织

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江明,饶茂阳..脱水山药片的加工工艺研究[J].安徽农业科学,2006,34(16):4095-4095,1.

安徽农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0517-6611

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