|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|安徽农业科学|苹果醋生产工艺研究

苹果醋生产工艺研究

李莉 田士林

安徽农业科学2006，Vol.34Issue(16)：4098-4099,2.
✕
安徽农业科学2006，Vol.34Issue(16)：4098-4099,2.

苹果醋生产工艺研究

Research on the Technology of Apple Vinegar Production

李莉 1田士林1

作者信息

  • 1. 黄淮学院农林科学系,河南,驻马店,463000
  • 折叠

摘要

关键词

苹果醋/酒精发酵/醋酸发酵

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李莉,田士林..苹果醋生产工艺研究[J].安徽农业科学,2006,34(16):4098-4099,2.

安徽农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0517-6611

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文