渔业现代化Issue(3):41-43,3.
限制水生动物对植物蛋白利用的原因及对策
Causes and Countermeasures of Restrictions in Utilizing Vegetable Proteins in Aquatic Animals
张璐 1李静 1申屠基康 2魏万权3
作者信息
- 1. 中国海洋大学水产动物营养实验室
- 2. 宁波市水产研究所
- 3. 青岛玛斯特生物技术有限公司
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摘要
关键词
水生动物/植物蛋白利用率/氨基酸组成/消化率/加工方式/抗营养因子/饲料添加剂分类
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张璐,李静,申屠基康,魏万权..限制水生动物对植物蛋白利用的原因及对策[J].渔业现代化,2004,(3):41-43,3.