分析化学1999，Vol.27Issue(4)：415-418,4.
深海鱼油中脂肪酸的分析
Analysis of Fatty Acids in Deep Sea Fish Oil by Gas Chromatography/Mass Spectrometry and Gas Chromatography
马亭 1陈文锐 2胡国昌 2张展霞1
作者信息
- 1. 中山大学化学系,广州,510275
- 2. 中国进口食品卫生监督检验中心,广州,510405
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摘要
关键词
气相色谱/气相色谱/质谱/深海鱼油/脂肪酸/氢氧化四甲胺/甲醇酯化法分类
化学化工引用本文复制引用
马亭,陈文锐,胡国昌,张展霞..深海鱼油中脂肪酸的分析[J].分析化学,1999,27(4):415-418,4.
