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即食鲜海参的市场潜力和加工工艺

张泓

渔业现代化Issue(1)：42,1.
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渔业现代化Issue(1)：42,1.

即食鲜海参的市场潜力和加工工艺

张泓1

作者信息

  • 1. 日本小野食品兴业株式会社;日本含气调理食品研究所
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摘要

关键词

刺参/海参/品种/即食/繁殖率/捕捞/自然条件/市场潜力/中国/产品

分类

农业科技

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张泓..即食鲜海参的市场潜力和加工工艺[J].渔业现代化,2005,(1):42,1.

渔业现代化

1007-9580

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