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高效液相色谱法测定红葡萄酒中白藜芦醇的四种异构体

孙狄 章震兴 王轶男 时卫萍

色谱2004,Vol.22Issue(4):424-427,4.
色谱2004,Vol.22Issue(4):424-427,4.

高效液相色谱法测定红葡萄酒中白藜芦醇的四种异构体

Analysis for Four Isomers of Resveratrol in Red Wine by High Performance Liquid Chromatography

孙狄 1章震兴 1王轶男 1时卫萍1

作者信息

  • 1. 北京迪尔塔金生物技术有限公司,北京,100085
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摘要

关键词

高效液相色谱法/白藜芦醇/白藜芦醇甙/红葡萄酒/β-葡萄糖苷酶

分类

化学化工

引用本文复制引用

孙狄,章震兴,王轶男,时卫萍..高效液相色谱法测定红葡萄酒中白藜芦醇的四种异构体[J].色谱,2004,22(4):424-427,4.

色谱

OA北大核心CSCDCSTPCDMEDLINE

1000-8713

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