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产菊糖酶克鲁维酶母Y-85的明胶固定化

曾胤新

工业微生物2000，Vol.30Issue(1)：42-46,5.
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工业微生物2000，Vol.30Issue(1)：42-46,5.

产菊糖酶克鲁维酶母Y-85的明胶固定化

Immobilization of Kluyveromyces sp. Y-85 producing inulinase with gelatin matrix

曾胤新1

作者信息

  • 1. 中国极地研究所,上海,200129
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摘要

关键词

菊糖酶/固定化细胞/克鲁维酵母

分类

化学化工

引用本文复制引用

曾胤新..产菊糖酶克鲁维酶母Y-85的明胶固定化[J].工业微生物,2000,30(1):42-46,5.

工业微生物

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-6678

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