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酒精耐受性酵母菌的筛选

易弋 伍时华

广西工学院学报2008,Vol.19Issue(3):42-46,5.
广西工学院学报2008,Vol.19Issue(3):42-46,5.

酒精耐受性酵母菌的筛选

Screening of yeast strains with alcohol-tolerance

易弋 1伍时华1

作者信息

  • 1. 广西工学院,生物与化学工程系,广西,柳州,545006
  • 折叠

摘要

关键词

酵母菌/酒精耐受性/酒精发酵/筛选

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

易弋,伍时华..酒精耐受性酵母菌的筛选[J].广西工学院学报,2008,19(3):42-46,5.

基金项目

广西科学研究与技术开发项目(桂科攻0782003-2)资助 (桂科攻0782003-2)

广西柳州市科学研究与技术开发计划项目(2007021102)资助. (2007021102)

广西工学院学报

1004-6410

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