福建农林大学学报（自然科学版）2006，Vol.35Issue(4)：426-429,4.
超声波在憎水性黑米色素制备中的应用
Ultrasonic application to the preparation of hydrophobic black rice pigment
摘要
关键词
水溶性黑米色素/乙酸酐/超声波/憎水性黑米色素/酯化分类
轻工纺织引用本文复制引用
张福娣,苏金为,蔡碧琼,王经源..超声波在憎水性黑米色素制备中的应用[J].福建农林大学学报（自然科学版）,2006,35(4):426-429,4.基金项目
福建省自然科学基金(B0510014) （B0510014）
福建省教育厅资助项目(JA00180). （JA00180）
