安徽农业科学2006，Vol.34Issue(3)：428-429,2.
酶法水解丝素蛋白最佳条件的研究
Optimum Condition of Silk Fibroin Hydrolysed with Enzymes
黄雷 1王学英 1崔霞 2李群 1石生林1
作者信息
- 1. 沈阳农业大学生物科学技术学院,辽宁,沈阳,110161
- 2. 沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,110161
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摘要
关键词
丝素蛋白/酶/水解度/回收率/SDS-PAGE分类
生物科学引用本文复制引用
黄雷,王学英,崔霞,李群,石生林..酶法水解丝素蛋白最佳条件的研究[J].安徽农业科学,2006,34(3):428-429,2.
