上海水产大学学报2005，Vol.14Issue(4)：428-431,4.
草鱼鱼鳞中提取卵磷脂的最佳工艺
The optimum conditions for abstraction of lecithin from the fish-scale of grass carp
摘要
关键词
鱼鳞/卵磷脂/正交试验/乙醇分类
化学化工引用本文复制引用
吴继魁,张俊玲..草鱼鱼鳞中提取卵磷脂的最佳工艺[J].上海水产大学学报,2005,14(4):428-431,4.基金项目
上海水产大学青年基金项目(科03-49) （科03-49）
