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工业微生物
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合成阿斯巴甜菌种的筛选
合成阿斯巴甜菌种的筛选
吴满刚
陈桂光
张云开
黄时海
梁智群
工业微生物
2006，Vol.36
Issue(4)：43-46,4.
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工业微生物
2006，Vol.36
Issue(4)
：43-46,4.
合成阿斯巴甜菌种的筛选
Screening of aspartame synthesizing strains
吴满刚
1
陈桂光
1
张云开
1
黄时海
1
梁智群
1
作者信息
1.
广西大学食品发酵工程研究所,南宁,530004
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摘要
关键词
阿斯巴甜
/
筛菌
/
可逆反应
/
合成
分类
化学化工
引用本文
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吴满刚,陈桂光,张云开,黄时海,梁智群..合成阿斯巴甜菌种的筛选[J].工业微生物,2006,36(4):43-46,4.
工业微生物
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1001-6678
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