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钙处理对香菇采后生理生化变化的影响

李金雨 黄维南 蔡龙祥 胡维冀

福建农业学报2000,Vol.15Issue(1):43-47,5.
福建农业学报2000,Vol.15Issue(1):43-47,5.

钙处理对香菇采后生理生化变化的影响

Effect of postharvest calcium treatments on physiological and biochemical changes in shiitake (Lentinus edodes)

李金雨 1黄维南 1蔡龙祥 1胡维冀1

作者信息

  • 1. 福建省亚热带植物研究所,福建,厦门,361006
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摘要

关键词

香菇//采后生理生化

分类

农业科技

引用本文复制引用

李金雨,黄维南,蔡龙祥,胡维冀..钙处理对香菇采后生理生化变化的影响[J].福建农业学报,2000,15(1):43-47,5.

基金项目

福建省自然科学基金资助项目(C95054). (C95054)

福建农业学报

OACSTPCD

1008-0384

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