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HPLC法测定大豆苷元的平衡溶解度和表观油水分配系数

于秀珍 何珺 钱一鑫 李洪庆

安徽农业科学2009,Vol.37Issue(10):4367-4368,2.
安徽农业科学2009,Vol.37Issue(10):4367-4368,2.

HPLC法测定大豆苷元的平衡溶解度和表观油水分配系数

Determination of Equilibrium Solubility and Apparent Oil/Water Partition Coefficient of Daidzein By HPLC

于秀珍 1何珺 1钱一鑫 1李洪庆1

作者信息

  • 1. 贵州大学贵州省生化工程中心,贵州贵阳,550025
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摘要

关键词

大豆苷元/平衡溶解度/表观油水分配系数/高效液相色谱法

分类

化学化工

引用本文复制引用

于秀珍,何珺,钱一鑫,李洪庆..HPLC法测定大豆苷元的平衡溶解度和表观油水分配系数[J].安徽农业科学,2009,37(10):4367-4368,2.

基金项目

贵州省科技厅工业攻关项目(黔科合GY字(2007)3026). (黔科合GY字(2007)

安徽农业科学

OA北大核心CSTPCD

0517-6611

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