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贮藏温度及气体成分对枇杷的保鲜效果

何志刚 李维新 林晓姿 林华 庄林歆

果树学报2004,Vol.21Issue(5):438-442,5.
果树学报2004,Vol.21Issue(5):438-442,5.

贮藏温度及气体成分对枇杷的保鲜效果

Effects of Storage Temperature and Gas Composition on Loquat Quality

何志刚 1李维新 1林晓姿 1林华 2庄林歆1

作者信息

  • 1. 福建省农科院农产品贮藏加工研究中心,福建福州350013
  • 2. 福建省莆田市城厢区科技咨询开发中心,福建莆田351100
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摘要

关键词

枇杷/贮藏温度/气体成分/保鲜

分类

农业科技

引用本文复制引用

何志刚,李维新,林晓姿,林华,庄林歆..贮藏温度及气体成分对枇杷的保鲜效果[J].果树学报,2004,21(5):438-442,5.

基金项目

福建省科技厅重点科技攻关资助项目的部分内容(编号2002N028). (编号2002N028)

果树学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1009-9980

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