渔业现代化Issue(1)：44-45,2.
冷冻鱼糜加工生产线研究与配置
Study on Frozen Surimi Processing Line and Equipment
摘要
关键词
加工生产线/冷冻鱼糜/设备配置/直接经济价值/加工工艺技术/加工设备/低值鱼/综合加工/加工技术/消化吸收分类
轻工纺织引用本文复制引用
马立军,吴光红..冷冻鱼糜加工生产线研究与配置[J].渔业现代化,2006,(1):44-45,2.基金项目
江苏省科技攻关项目(BE99332) （BE99332）
