黑龙江水产Issue(5):44-46,3.
水产养殖业HACCP体系应用初探
汪洋 1易力 2王淑芳 1李宏伟1
作者信息
- 1. 河南科技大学动物科技学院,471003
- 2. 洛阳师范学院生命科学系,河南,洛阳,471022
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摘要
关键词
HACCP体系/水产养殖业/危害分析与关键控制点/国际食品法典委员会/产品质量标准/世界卫生组织/食品安全分类
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汪洋,易力,王淑芳,李宏伟..水产养殖业HACCP体系应用初探[J].黑龙江水产,2006,(5):44-46,3.