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HACCP体系对肉鸡生产中药物残留的控制效果

张苏华 王健 刘佩红 黄士新 齐新勇 陆承平

畜牧与兽医2005，Vol.37Issue(6)：44-46,3.
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畜牧与兽医2005，Vol.37Issue(6)：44-46,3.

HACCP体系对肉鸡生产中药物残留的控制效果

Implementation of the HACCP program on control drug residue on poultry farm

张苏华 1王健 1刘佩红 1黄士新 1齐新勇 2陆承平3

作者信息

  • 1. 上海市畜牧兽医站,上海,201103
  • 2. 上海大江(集团)股份有限公司,上海,201600
  • 3. 南京农业大学动物医学院,江苏,南京,210095
  • 折叠

摘要

关键词

肉鸡/HACCP/新霉素/残留

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张苏华,王健,刘佩红,黄士新,齐新勇,陆承平..HACCP体系对肉鸡生产中药物残留的控制效果[J].畜牧与兽医,2005,37(6):44-46,3.

基金项目

上海市科技兴农重点攻关项目农科攻字(2001)第3-6号. （2001）

畜牧与兽医

OA北大核心

0529-5130

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