陕西科技大学学报（自然科学版）2005，Vol.23Issue(4)：44-48,5.
绿豆营养粉深加工的探讨
RESEARCH INTO THE PROCESSING OF NUTRITION MUNG BEAN POWDER
吴忠会 1李宏高1
作者信息
- 1. 陕西科技大学职业技术学院,陕西,西安,710016
- 折叠
摘要
关键词
绿豆营养粉/淀粉降解酶/蛋白降解酶/喷雾干燥分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴忠会,李宏高..绿豆营养粉深加工的探讨[J].陕西科技大学学报（自然科学版）,2005,23(4):44-48,5.
