中国甜菜糖业Issue(2)：45-45,1.
防止还原糖试剂腐败及分解的方法
The Method of Prevented Measuring Reducing Sugar Agent From Corruption and Decomposition
王茹菊 1魏雪梅 2张继峰1
作者信息
- 1. 哈尔滨工业大学糖业研究院,黑龙江,哈尔滨,150086
- 2. 黑龙江省食品工业学校,黑龙江,哈尔滨,150086
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摘要
关键词
白砂糖/碘量法/试剂/Na2S2O3/I2/分解/腐败/控制分类
轻工纺织引用本文复制引用
王茹菊,魏雪梅,张继峰..防止还原糖试剂腐败及分解的方法[J].中国甜菜糖业,2000,(2):45-45,1.
