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糖蜜发酵酒精生产中残糖的控制

尚红岩 前言

甘蔗糖业Issue(2)：45-47,44,4.
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甘蔗糖业Issue(2)：45-47,44,4.

糖蜜发酵酒精生产中残糖的控制

尚红岩 1前言1

作者信息

  • 1. 广州甘蔗糖业研究所,广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广州,510316
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摘要

关键词

发酵酒精/糖蜜原料/残糖/控制/生产/酒精发酵/淀粉质原料/经济效益

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

尚红岩,前言..糖蜜发酵酒精生产中残糖的控制[J].甘蔗糖业,2007,(2):45-47,44,4.

甘蔗糖业

1005-9695

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