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HACCP原理在生鲜牛奶生产中的应用研究
HACCP原理在生鲜牛奶生产中的应用研究
齐安鑫
李志奎
张同玉
郭中庆
孙新堂
李艳慧
中国乳业
Issue(2)：45-48,4.
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中国乳业
Issue(2)
：45-48,4.
HACCP原理在生鲜牛奶生产中的应用研究
齐安鑫
1
李志奎
1
张同玉
1
郭中庆
1
孙新堂
1
李艳慧
1
作者信息
1.
山东畜牧兽医职业学院实习奶牛场,山东潍坊,261061
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摘要
关键词
HACCP
/
生鲜牛奶
/
安全质量
/
控制
分类
轻工纺织
引用本文
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齐安鑫,李志奎,张同玉,郭中庆,孙新堂,李艳慧..HACCP原理在生鲜牛奶生产中的应用研究[J].中国乳业,2007,(2):45-48,4.
中国乳业
ISSN：
1671-4393
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