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固定化脂肪酶性质及其应用研究

曾淑华 杨江科 闫云君

生物加工过程2007,Vol.5Issue(1):45-49,5.
生物加工过程2007,Vol.5Issue(1):45-49,5.

固定化脂肪酶性质及其应用研究

Studies on stability of immobilized lipase and its application

曾淑华 1杨江科 1闫云君1

作者信息

  • 1. 华中科技大学,生命科学与技术学院,武汉,430074
  • 折叠

摘要

关键词

脂肪酶/固定化/稳定性/酯交换

分类

生物科学

引用本文复制引用

曾淑华,杨江科,闫云君..固定化脂肪酶性质及其应用研究[J].生物加工过程,2007,5(1):45-49,5.

基金项目

国家高技术研究发展计划("863"计划)项目(2003AA214061) ("863"计划)

湖北省科技攻关资助项目 ()

生物加工过程

OACSCDCSTPCD

1672-3678

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