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城市消费者猪肉风险认知及对策研究

胡卫中 龚弈予 赵凌霄 丁洁

中国畜牧杂志2008，Vol.44Issue(4)：46-49,4.
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中国畜牧杂志2008，Vol.44Issue(4)：46-49,4.

城市消费者猪肉风险认知及对策研究

Research on Countermeasures and Risk Awareness of Pork about Urban Customer

胡卫中 1龚弈予 2赵凌霄 2丁洁2

作者信息

  • 1. 浙江大学中国农村发展研究院,浙江杭州,310029
  • 2. 浙江大学城市学院,浙江杭州,310015
  • 折叠

摘要

关键词

猪肉/风险认知/风险规避/对策

分类

管理科学

引用本文复制引用

胡卫中,龚弈予,赵凌霄,丁洁..城市消费者猪肉风险认知及对策研究[J].中国畜牧杂志,2008,44(4):46-49,4.

基金项目

杭州市哲学社会科学规划课题"消费者食品安全风险认知研究"(C07GL05) （C07GL05）

中国畜牧杂志

OA北大核心CSTPCD

0258-7033

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