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中国畜牧兽医
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野牛、肉牛、驼鹿和鸡的肌肉脂肪酸组成与胆固醇含量比较
野牛、肉牛、驼鹿和鸡的肌肉脂肪酸组成与胆固醇含量比较
D．C．Rule
赵玉华
中国畜牧兽医
2004，Vol.31
Issue(1)：47,1.
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中国畜牧兽医
2004，Vol.31
Issue(1)
：47,1.
野牛、肉牛、驼鹿和鸡的肌肉脂肪酸组成与胆固醇含量比较
D．C．Rule
1
赵玉华
1
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关键词
野牛
/
肉牛
/
驼鹿
/
鸡
/
肌肉
/
脂肪酸
/
胆固醇
分类
轻工纺织
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D．C．Rule,赵玉华..野牛、肉牛、驼鹿和鸡的肌肉脂肪酸组成与胆固醇含量比较[J].中国畜牧兽医,2004,31(1):47,1.
中国畜牧兽医
ISSN：
1671-7236
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