江苏大学学报（自然科学版）2007，Vol.28Issue(1)：4-7,4.
超声波在酶法生产紫菜降血压肽过程中的应用
Application of ultrasound technology to enzyme hydrolysis processs in producing antihypertensive peptides from Porphyra Yezoensis
摘要
关键词
条斑紫菜/酶解/超声波/降血压肽分类
轻工纺织引用本文复制引用
何荣海,马海乐,周存山,李文..超声波在酶法生产紫菜降血压肽过程中的应用[J].江苏大学学报（自然科学版）,2007,28(1):4-7,4.基金项目
江苏省高技术研究项目(BG2003319) （BG2003319）
