中国水产科学2005，Vol.12Issue(4)：471-476,6.
4种海藻膳食纤维清除自由基的比较研究
Scavenging effect of dietary fibers from four seaweeds on free radical
摘要
关键词
江蓠/麒麟菜/马尾藻/海带/膳食纤维/自由基/清除率分类
医药卫生引用本文复制引用
李来好,李刘冬,石红,陈培基,郝淑贤,杨贤庆,吴燕燕,刁石强,薛长湖..4种海藻膳食纤维清除自由基的比较研究[J].中国水产科学,2005,12(4):471-476,6.基金项目
广东省自然科学基金项目资助(011256) （011256）
广东省科技计划项目资助(2002C20323). （2002C20323）
