中国畜牧杂志2007，Vol.43Issue(2)：47-49,3.
猪肉供应链各环节的食品质量安全问题——基于山东省某市农村的调查报告
Issues of Food Quality and Safety in the Supply of Pork Chain
刘玉满 1尹晓青 1杜吟棠 1王磊1
作者信息
- 1. 中国社会科学院农村发展研究所,北京,100732
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摘要
关键词
食品质量/供应链/山东省/调查报告/安全问题/农村/猪肉/安全管理体系分类
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刘玉满,尹晓青,杜吟棠,王磊..猪肉供应链各环节的食品质量安全问题——基于山东省某市农村的调查报告[J].中国畜牧杂志,2007,43(2):47-49,3.
