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食品中大豆异黄酮的HPLC法测定

刘涛 刘宁

哈尔滨商业大学学报（自然科学版）2006，Vol.22Issue(2)：47-49,54,4.
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哈尔滨商业大学学报（自然科学版）2006，Vol.22Issue(2)：47-49,54,4.

食品中大豆异黄酮的HPLC法测定

Study on determination of soybean isoflavones in foods by HPLC

刘涛 1刘宁1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学,黑龙江,哈尔滨,150076
  • 折叠

摘要

关键词

大豆异黄酮/测定/HPLC法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘涛,刘宁..食品中大豆异黄酮的HPLC法测定[J].哈尔滨商业大学学报（自然科学版）,2006,22(2):47-49,54,4.

哈尔滨商业大学学报（自然科学版）

OACSTPCD

1672-0946

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