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气相色谱/质谱法测定熏肉中的多环芳烃

李永新 张宏 毛丽莎 孙成均

色谱2003,Vol.21Issue(5):476-479,4.
色谱2003,Vol.21Issue(5):476-479,4.

气相色谱/质谱法测定熏肉中的多环芳烃

Determination of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Smoked Meat by Gas Chromatography/Mass Spectrometry

李永新 1张宏 1毛丽莎 1孙成均1

作者信息

  • 1. 四川大学华西公共卫生学院,四川,成都,610041
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摘要

关键词

气相色谱/质谱/多环芳烃/熏肉

分类

化学化工

引用本文复制引用

李永新,张宏,毛丽莎,孙成均..气相色谱/质谱法测定熏肉中的多环芳烃[J].色谱,2003,21(5):476-479,4.

色谱

OA北大核心CSCDCSTPCDMEDLINE

1000-8713

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