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鲟鱼硫酸软骨素的纯化及其特性

郑江 关瑞章 黄文树 黄世玉

水产学报2008,Vol.32Issue(3):478-483,6.
水产学报2008,Vol.32Issue(3):478-483,6.

鲟鱼硫酸软骨素的纯化及其特性

Purification and characteristics of sturgeon chondroitin sulfate

郑江 1关瑞章 1黄文树 1黄世玉1

作者信息

  • 1. 集美大学水产学院,福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室,福建,厦门,361021
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摘要

关键词

鲟鱼/硫酸软骨素/纯化/分子量/比旋光度/硫酸基团含量/紫外可见光谱

分类

生物科学

引用本文复制引用

郑江,关瑞章,黄文树,黄世玉..鲟鱼硫酸软骨素的纯化及其特性[J].水产学报,2008,32(3):478-483,6.

基金项目

厦门市科技计划项目(3502Z20031048) (3502Z20031048)

水产学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-0615

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