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芽菜风味狗肉香肠的研制

张荣强 孔繁全

养殖技术顾问Issue(11)：48,1.
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养殖技术顾问Issue(11)：48,1.

芽菜风味狗肉香肠的研制

张荣强 1孔繁全1

作者信息

  • 1. 西南农业大学,400716
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摘要

关键词

芽菜风味狗肉香肠/研制/工艺流程/配方/产品质量

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张荣强,孔繁全..芽菜风味狗肉香肠的研制[J].养殖技术顾问,2003,(11):48,1.

养殖技术顾问

2095-9737

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