中国林副特产Issue(2)：4-8,5.
肽类天然防腐剂产生菌-Lactobacillus paracasei HD1.7菌株培养基成分的研究
Study on Components in Culture Medium for Producing Strain Lactobacillus paracasei HD1.7 of Peptide Biopreservative
么宏伟 1雷虹 2聂怀林 3冯磊 1吴洪军 1张磊 2谢晨阳 1赵凤臣1
作者信息
- 1. 黑龙江省林副特产研究所,黑龙江,牡丹江,157011
- 2. 黑龙江大学生命科学学院
- 3. 东宁县计量检定测试所
- 折叠
引用本文复制引用
么宏伟,雷虹,聂怀林,冯磊,吴洪军,张磊,谢晨阳,赵凤臣..肽类天然防腐剂产生菌-Lactobacillus paracasei HD1.7菌株培养基成分的研究[J].中国林副特产,2007,(2):4-8,5.
