安徽农业科学2006，Vol.34Issue(19)：4830-4831,2.
气相色谱法测定食用菜籽油中植物甾醇的组成及含量
Analysis of the Plant Sterol Component and Content of Edible Rape Oil with Gas Cheromatography
彭浩 1陈文强 1邓百万1
作者信息
- 1. 陕西理工学院陕西省资源生物重点实验室,陕西,汉中,723001
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摘要
关键词
气相色谱法/食用菜籽油/植物甾醇/组成/含量分类
轻工纺织引用本文复制引用
彭浩,陈文强,邓百万..气相色谱法测定食用菜籽油中植物甾醇的组成及含量[J].安徽农业科学,2006,34(19):4830-4831,2.
