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绿色大米辐照保鲜技术及加工工艺的研究

孟丽芬 许德春 付立新 赵晓南 王成波 薛柏

黑龙江农业科学Issue(2):48-50,3.
黑龙江农业科学Issue(2):48-50,3.

绿色大米辐照保鲜技术及加工工艺的研究

Irradiation Preservation Technique and Processing Technics for Rice

孟丽芬 1许德春 1付立新 1赵晓南 1王成波 1薛柏1

作者信息

  • 1. 黑龙江省农科院原子能所,哈尔滨,150086
  • 折叠

摘要

关键词

大米/辐照保鲜/工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孟丽芬,许德春,付立新,赵晓南,王成波,薛柏..绿色大米辐照保鲜技术及加工工艺的研究[J].黑龙江农业科学,2006,(2):48-50,3.

基金项目

黑龙江省科技厅重点攻关项目(GC01-B408-02) (GC01-B408-02)

黑龙江农业科学

1002-2767

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