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金针菇乳酸菌饮料的研究

刘明华 王大红

中国乳业Issue(12)：48-51,4.
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中国乳业Issue(12)：48-51,4.

金针菇乳酸菌饮料的研究

刘明华 1王大红1

作者信息

  • 1. 武汉职业技术学院生物工程系
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摘要

关键词

金针菇/发酵/乳酸菌饮料

分类

轻工纺织

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刘明华,王大红..金针菇乳酸菌饮料的研究[J].中国乳业,2008,(12):48-51,4.

中国乳业

1671-4393

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